لماذا يتم استخدام الآنية الفخارية؟

جدول المحتويات:

لماذا يتم استخدام الآنية الفخارية؟
لماذا يتم استخدام الآنية الفخارية؟

فيديو: لماذا يتم استخدام الآنية الفخارية؟

فيديو: لماذا يتم استخدام الآنية الفخارية؟
فيديو: طريقة استخدام الأواني الفخارية لأول مرة والمحافظة عليها من التشقق والكسر 2024, مارس
Anonim

لا تزال الأواني الفخارية

تستخدم على نطاق واسع في القرن الحادي والعشرين ، ومعظم المنتجات المنتجة تجاريًامقاومة للحرارة والبرودةوبالتالي فهي عملية للطهي والتجميد وكذلك للتقديم. كانت الأواني الفخارية هي النوع الأول من الفخار الذي يعود تاريخه إلى حوالي 9000 عام.

ما الذي يجعل الخزف فريدًا من نوعه؟

الطبيعة المسامية للأواني الفخارية تجعلالقطع تميل إلى الانكسار بسهولة، المقايضة هي النغمات المعدنية الجميلة التي تراها في قطع الخزف - فكر في أواني الزهور أو جرة النبيذ الرومانية القديمة. أنا أحب الأواني الخزفية - لها الكثير من التاريخ والشخصية.

متى تستخدم الخزف الحجري أو الفخار؟

الخزف مشتق من الطين ويتميز بسطح مسامي أكثر بكثيرمن الخزف الحجري. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إشعالها على درجة حرارة منخفضة ويجب أن تكون مزججة أو مطلية قبل الاستخدام. غالبًا ما تكون الأواني الفخارية خيارًا أكثر اقتصادا لأواني الطعام ، لكنها تميل إلى التشقق والكسر بشكل أسهل بكثير من الخزف الحجري.

ما هي الآنية الخزفية؟

الخزف هوتم حرق الطينفي درجات حرارة منخفضة نسبيًا تتراوح بين 1000 و 1 ، 150 درجة. ينتج عن هذا مادة صلبة ولكنها هشة مسامية قليلاً (ثقوب صغيرة يمكن أن يمر خلالها السائل أو الهواء) ، وبالتالي لا يمكن استخدامها لاحتواء الماء.

هل يمكن أن تكون الأواني الفخارية مقاومة للماء؟

كمادة خام ، وكطين منخفض النار ،الأواني الفخارية ليست مقاومة للماء. … من حيث الخصائص ، فإن الأواني الفخارية عبارة عن عجين مسامي وبلاستيكي. عند إطلاق النار ، تفقد المرونة ، ولكن ليس المسامية الكامنة.

موصى به: