فيما يتعلق بمصدره حقًا ، لا يمكن لأحد الجزم بذلك ، على الرغم من أن أول ذكر للانتشار يعود إلىمصرخلال القرن الثالث عشر. الحقيقة هي أن الحمص يُصنع في جميع أنحاء هذه المناطق منذ مئات السنين ، وهو طبق يُرجح أنه تم استيراده غربًا من الدول العربية المزروعة بالحمص إلى اليونان.
هل الحمص اسرائيلي ام لبناني؟
إذا أخبرت سوريًا أو فلسطينيًا أو عربيًا إسرائيليًا ، أن الحمص هوطبق إسرائيلي، فمن المحتمل أن يضحكوا على وجهك. بعد كل شيء ، يؤكل الحمص في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، وهو جزء من معظم المأكولات العربية التقليدية. كما يعتبر الحمص طعامًا قديمًا ، وإسرائيل موجودة فقط منذ عام 1948.
هل أكل يسوع الحمص؟
كان الحمص طبقًا متكررًا على المائدة الفلسطينية ، بما في ذلك كعجينة مثل الحمص. لم يكن يسوع وأتباعه سوى النخبة. كان من الممكن أن تكون وجبتهم متواضعة ، بما يتماشى مع أصولهم الجليلية ، لكن من المحتمل أن يكونوا قد تناثروا إذا كانت الوجبة احتفالية أو خاصة بطريقة ما.
هل الحمص يوناني أم تركي؟
التاريخ وراء الحمص ، هو نقاش مستمر. الحمص هوجزء من المطبخ المصري واليوناني والإسرائيلي والتركي واللبنانيوالأردني والفلسطيني والسوري. وبالتالي ، فإن العديد من البلدان تدعي ملكية الطبق. في الحكايات الفولكلورية ، يوصف الحمص بأنه من أقدم الأطعمة الجاهزة المعروفة.
أي بلد يأكل أكثر من الحمص؟
حسب CNN ، في عام 2010 ، سجلLebanonالرقم القياسي لأكبر طبق من الحمص عند 11.5 طن! الشيف ، صاحب مطعم ، ومؤلف كتب الطبخ ، يوتام أوتولينغي ، يكتب عن حروب الحمص في كتابه "القدس: كتاب طبخ". "الحجج لا تتوقف أبدا.