من أول من صنع الحمص؟

جدول المحتويات:

من أول من صنع الحمص؟
من أول من صنع الحمص؟

فيديو: من أول من صنع الحمص؟

فيديو: من أول من صنع الحمص؟
فيديو: تسقية بالسمنة وطريقة عمل الحمص الشامي مع كل اسراره حصريا لفطور رمضان 2024, مارس
Anonim

فيما يتعلق بمصدره حقًا ، لا يمكن لأحد الجزم بذلك ، على الرغم من أن أول ذكر للانتشار يعود إلىمصرخلال القرن الثالث عشر. الحقيقة هي أن الحمص يُصنع في جميع أنحاء هذه المناطق منذ مئات السنين ، وهو طبق يُرجح أنه تم استيراده غربًا من الدول العربية المزروعة بالحمص إلى اليونان.

هل الحمص اسرائيلي ام لبناني؟

إذا أخبرت سوريًا أو فلسطينيًا أو عربيًا إسرائيليًا ، أن الحمص هوطبق إسرائيلي، فمن المحتمل أن يضحكوا على وجهك. بعد كل شيء ، يؤكل الحمص في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، وهو جزء من معظم المأكولات العربية التقليدية. كما يعتبر الحمص طعامًا قديمًا ، وإسرائيل موجودة فقط منذ عام 1948.

هل أكل يسوع الحمص؟

كان الحمص طبقًا متكررًا على المائدة الفلسطينية ، بما في ذلك كعجينة مثل الحمص. لم يكن يسوع وأتباعه سوى النخبة. كان من الممكن أن تكون وجبتهم متواضعة ، بما يتماشى مع أصولهم الجليلية ، لكن من المحتمل أن يكونوا قد تناثروا إذا كانت الوجبة احتفالية أو خاصة بطريقة ما.

هل الحمص يوناني أم تركي؟

التاريخ وراء الحمص ، هو نقاش مستمر. الحمص هوجزء من المطبخ المصري واليوناني والإسرائيلي والتركي واللبنانيوالأردني والفلسطيني والسوري. وبالتالي ، فإن العديد من البلدان تدعي ملكية الطبق. في الحكايات الفولكلورية ، يوصف الحمص بأنه من أقدم الأطعمة الجاهزة المعروفة.

أي بلد يأكل أكثر من الحمص؟

حسب CNN ، في عام 2010 ، سجلLebanonالرقم القياسي لأكبر طبق من الحمص عند 11.5 طن! الشيف ، صاحب مطعم ، ومؤلف كتب الطبخ ، يوتام أوتولينغي ، يكتب عن حروب الحمص في كتابه "القدس: كتاب طبخ". "الحجج لا تتوقف أبدا.

موصى به: